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玉米深加工设备处理玉米胚芽的方法以及原理

时间:2018年07月02日   来源:郑州杰昌机械设备有限公司   标签:玉米深加工设备

  玉米深加工设备处理玉米胚芽的方法以及原理。玉米作为一种农作物,其中含有很多的营养成分,比如结合玉米深加工设备,可以用来制取玉米胚芽油。那么这个过程具体的的方法和原理是什么呢?

  首先,玉米胚虽然体积比较小,但玉米籽粒的脂肪绝大部分都存在于此,营养价值高。同时因为脂肪中含有不饱和脂肪酸,容易氧化变质,所以要加工的话,需要注意先将玉米胚提取出来。这样不仅有助于获得较高的油脂资源,而且有利于保管,可提升产品的质量。

  其中,玉米深加工设备常用的加工方法,主要有两种,分别是干法和湿法。湿法一般适用于淀粉加工,而干法则广泛用于制粉。干法加工中又分为剥皮和不剥皮两种,剥皮提胚制粉是一个合理的方法。因为玉米籽料被外包包裹,剥皮有利于脱胚。

  它的原理:玉米胚乳和胚芽结构紧凑,选用高效率的加工设备,一方面能帮助玉米中的胚尽量完整的脱落,另一方面可提高胚芽的获得率和纯度。对于高水分的玉米,差别更为显著。

玉米深加工设备
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